Smag

Surdejskursus hos Simpel Surdej Studio

(5)
Viborg, Midtjylland, Danmark

Afholdes af værten Simpel Surdej Studio ApS

  • 4 timer 30 min. (ca.)
  • Kan bookes direkte

Hvad er inkluderet

  • 4-5 timers surdejskursus
  • Kompetent og entusiastisk undervisning
  • Al den information du kan tåle om bagning med surdej
  • Smagsprøver med hjem på alt det brød, der laves
  • Opskrifter på dagens brød samt plads til egne noter og guldkorn
  • En hævekurv og surdej med hjem så teknikkerne kan luftes og udvikles derhjemme
  • Let anretning inklusiv kaffe, te og vand

Hvad skal der ske

Surdejen har fået skylden for meget. At den er tidskrævende at bage med, at det er vanskeligt, at det er meget nemmere med en pakke gær. Men hvorfor vælger så mange alligevel at bage med surdej? På dette kursus, vil du blive introduceret for surdejsuniverset, og hvorfor det er blevet så populært i manges hjem. Det er en kunst at bage med surdej, og det kræver en portion tålmodighed, men når du først er kommet ind i surdejsrytmen, vil du helt sikkert ikke gå tilbage til gæren, når du bager brød.

Kommende datoer

Teknisk fejl

Vores bookingsystem er lige nu nede.

Vi arbejder lige nu på at få tingene op og køre igen. Prøv venligst igen lidt senere.

Tilmeld dig ventelisten

Få besked når der kommer nye datoer
Når du tilmelder dig ventelisten, får du besked fra os, så snart vi har nye datoer klar

Hvor er det henne

Praktisk information

Huskelisten

Krav til deltagerne

5 (5 omtaler)