Smag

Flødebollekursus hos Det Franske Hjørne

Skødstrup, Midtjylland, Danmark

Afholdes af værten Det Franske Hjørne

  • 3 timer (ca.)
  • Sprog: Dansk
  • Kan købes som gave eller bookes direkte

Hvad er inkluderet

  • 3 timers flødebollekursus hvor alt laves fra bunden
  • Lav 8 flødeboller med marcipanbunde efter sæsonen
  • Instruktion i at piske flødebolleskum
  • Lær at temperere chokolade
  • Tips til at pynte de færdige flødeboller
  • Kaffe, te & vand under kurset
  • Opskrifter med hjem

Hvad skal der ske

Du har sikkert spist utallige af de små luftige konditorkager, men har du prøvet at lave dem selv? Bruno Lecanu fra Det Franske Hjørne, har til dette flødebollekursus, inviteret den prisvindende danske chocolatier Tor Stubbe i køkkenet. Han vil lære dig at lave flødeboller fra bunden, med en af verdens måske bedste chokolader "la republica de cacao”. Du vil blive introduceret til, hvordan en sprød bund laves, hvordan man pisker en luftig skum og ikke mindst hvordan man tempererer chokoladen, så den får det helt rette knæk. Du går ikke tomhændet hjem, for du får selvfølgelige dine flødeboller med, samt opskrifterne, så du kan prøve kræfter med flødebollerne hjemme i køkkenet.

Mød din vært, Det Franske Hjørne

Verificeret og godkendt vært

Det Franske Hjørne ligger i Skødstrup få minutters kørsel fra Aarhus centrum. Her står chefkok, Bruno Lecanu, der både har arbejdet som privat kok for franske ministre og på franske Michelinrestauranter, samt den glødende frankofile vinentusiast, Søren Callsen, klar til at give dig en sjov, lærerig og underholdende oplevelse - med den gode smag i centrum.

 

 
  •  
  •  
  •  
  •  

Hvor er det henne

Oplevelser hos Truestory

Vi håndplukker de bedste oplevelser
Mere end 500.000 har allerede prøvet vores oplevelser
Vi samarbejder kun med de mest professionelle og engagerede værter

Praktisk information

Huskelisten

Udstyr inkluderet

Krav til deltagerne