Hvad skal der ske
Det er hverken rødvin, hvidvin eller øl, der hældes i glasset, når du sætter dig til bords på Bar Plata i Aarhus. Det er cocktails! Her på stedet har bartendere og kokke arbejdet sammen om at udforme en aften, hvor mad og cocktails er tilpasset hinanden, så de fremhæver små detaljer og store smage. Det er med andre ord ikke de klassiske cocktails, du får serveret – tværtimod. Det er cocktails, der overraskelser både øjne og mund.