Smag

Espressokursus hos La Cabra

(42)
Aarhus C, Midtjylland, Danmark

Afholdes af værten La Cabra

  • Sprog: Engelsk, Dansk
  • Kan købes som gave eller bookes direkte

Hvad er inkluderet

  • Kurset varer 2 timer og er på engelsk
  • ”Cupping” (kaffesmagning) af forskellige oprindelseslande samt forskellige kvaliteter og kaffesorter – herunder en introduktion til specialkaffe og La Cabras filosofi
  • Espressobrygning – alt hvad der skal til for at brygge en god espresso derhjemme
  • Ekstraktion og smagning af espresso – teori omkring den ’velbryggede’ espresso, samt hvad du skal gøre for at ændre på din ekstraktion
  • Mælkeworkshop – alt hvad der skal til for at opnå en lækker, cremet mælk, samt hvordan du hælder en cappuccino el. lign op

Hvad skal der ske

Det kan godt være, at du har de bedste råvarer til rådighed, men ved du, hvordan du får det bedste ud af dem? Først skal bønnerne ristes, så de får den rigtige kulør, inden de er klar til kværnen. Grinding og tamping skal også være på plads, før kurven sættes i maskinen, og trykket lukkes løs. Mælken skal steames, og valgtet står mellem espresso, cappucino og cortado. Er du klar til at lære håndværket bag en god kop kaffe?

Kommende datoer

Teknisk fejl

Vores bookingsystem er lige nu nede.

Vi arbejder lige nu på at få tingene op og køre igen. Prøv venligst igen lidt senere.

Tilmeld dig ventelisten

Få besked når der kommer nye datoer
Når du tilmelder dig ventelisten accepterer du, at vi må kontakte dig, når der er nye datoer eller anden relevant information om din oplevelse. Du kan læse hvordan vi behandler dine data i vores persondatapolitik.
Tjek venligst at du har skrevet e-mailen korrekt

Midlertidigt udsolgt

Oplevelsen kan stadig købes som gave. Der kommer snart nye datoer.

Mød din vært, La Cabra

Verificeret og godkendt vært
42 Omtaler

La Cabra er en anmelderrost kaffebar i det centrale Aarhus, hvor de bedste baristaer står klar med gode råd og vejledning, når det gælder ristning, brygning og kaffe i almindelighed. Hos La Cabra er kaffen et håndværk, der gerne må nørdes, men nybegyndere vil også blive budt hjerteligt velkommen i en verden fyldt med interessante smagsoplevelser. La Cabra Coffee Roasters er et af Europas mest hyldede mikroristerier med 10 nationale baristatitler siden 2013.

 

 
  •  
  •  
  •  
  •  

Hvor er det henne

Oplevelser hos Truestory

Vi håndplukker de bedste oplevelser
Mere end 500.000 har allerede prøvet vores oplevelser
Vi samarbejder kun med de mest professionelle og engagerede værter

Praktisk information

Udstyr inkluderet

Krav til deltagerne

Anden information

5 (42 omtaler)